Mae llawer o bobl, wrth sôn am ginio llawn neu swper llawn, yn cynrychioli tatws gyda chig. Nid yw'r dysgl hwn yn anodd ei baratoi ac yn y bôn mae'n ymddangos yn flasus a maethlon. Mae unrhyw westewraig yn gwybod sut i goginio tatws gyda chig, ond mae pob un yn coginio yn ei ffordd ei hun. Rydym wedi paratoi rysáit newydd i chi am datws gyda chig, sy'n cyfuno cydrannau eraill hefyd. Bydd y rysáit hon, heb unrhyw amheuaeth, yn apelio at unrhyw arbenigwr coginio, oherwydd mae'r dysgl yn troi allan nid yn unig yn flasus a blasus, ond hefyd yn cael ei liwio. Dysgl o'r fath y gallwch chi ei chyflwyno'n hawdd ar y bwrdd, boed yn wyliau neu'n ginio traddodiadol. Sut i goginio tatws gyda chig, fe wnaethom ddangos yn fanwl iawn, felly bydd y rysáit hon ar gael i bawb.
Cynhwysion:- Garlleg 1 pc.
- Brechlyn winglod 2 llwy fwrdd tywyll. l.
- Halen 5 g
- Goleuni cwrw 200 ml
- Tir melys Paprika 5 g
- Carrot 2 pcs.
- Olew olew 4 llwy fwrdd. l.
- Gwynyn winwns 1 pc.
- Tatws 5 pcs ifanc.
- Cig cig eidion 300 g
- Dŵr 200 ml
- 2 pcs cawl cig eidion.
- Cam 1 Torrwch y cig yn giwbiau o faint canolig.
- Cam 2 Mewn sosban gyda waliau tenau, gwreswch yr olew a ffrio'r cig ynddo.
- Cam 3 Nesaf, torri'n fân y winwns a'r garlleg.
- Cam 4 Ffrio'r llysiau hyn yn yr un badell lle mae'r cig yn cael ei ffrio.
- Cam 5 Pan fydd y nionyn yn dywyll, ychwanegu ychydig o ddŵr poeth.
- Cam 6 Ychwanegwch 2 giwb o broth cig eidion i'r sosban.
- Cam 7 Nesaf, ychwanegwch wydraid o gwrw i'r sosban. Cadwch yn cadw popeth ar y tân.
- Cam 8 Torrwch y cig mewn darnau llai a'u rhoi mewn sosban.
- Cam 9 Halenwch y dysgl paratowyd, ychwanegwch finegr balsamig bach a phaprika.
- Cam 10 Golchwch y moron a'i dorri'n ddarnau mawr.
- Cam 11 Torri tatws coch ffres mawr hefyd.
- Cam 12 Paratowch y tatws gyda'r cig am 30 munud arall.