- Eelod - 1 Kilogram
- Moron - 2 ddarnau
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- Tomatos - 3 Darn
- Zucchini - 2 ddarnau
- Bow - 2 ddarnau
- Garlleg - 2-3 dannedd
- Blawd - 3-4 Celf. llwyau
- Olew llysiau - 150 mililitr
- Halen - 1 llwy de
- Powdwr pupur du - 2-3 Pinsiwch
- Diliwch lawntiau, persli - 50 gram
rydyn ni'n glanhau'r llyswennod. Rydym yn tynnu mwcws ohono gyda halen fawr. Mae'r croen yn cael ei ddileu (ni allwch ei dynnu i ffwrdd). Rydym yn torri i mewn i ddarnau. Solim. Rydyn ni'n gollwng y darnau llyswennod mewn blawd ac yn ffrio'n ysgafn mewn olew llysiau. Cyn y winwnsyn lliw euraidd wedi ei sleisio. Ychwanegwch y pupurau wedi'u torri a'u garlleg i'r winwns. Yna rydym yn anfon moron. Nesaf, ychwanegwch y zucchini i'r padell ffrio. Llysiau yn cael eu torri fel y dymunwch. Gyda mi yma felly. Yn y tro olaf, ychwanegwch y tomatos. Os yw tomatos yn aeddfed dylech gael gwared ar y croen oddi wrthynt. Llysiau stew am ychydig funudau, halen a phupur. Os nad oes digon o sudd ynddo - gallwch ychwanegu peth dŵr. Nawr yn penderfynu - ble y byddwch yn parhau â'r broses. Gellir ei bobi yn y ffwrn neu ei roi allan ar y stôf. Mewn unrhyw achos, bydd yr haen isaf yn bysgod. Ar y pysgod, gosodwch ein hyfedredd llysiau, taenellwch gyda greensiau wedi'u sleisio, gorchuddio â chwyth ac anfonwch y cofnodion am 15-20 neu yn y ffwrn, neu ar y stôf.
Gwasanaeth: 6