Salad gyda ffa, wyau a tomatos

Rhowch yr wy mewn sosban, arllwyswch dŵr oer drosto. Dewch â berw, gorchudd a chynhwysion: Cyfarwyddiadau

Rhowch yr wy mewn sosban, arllwyswch dŵr oer drosto. Dewch â berwi, gorchuddiwch a chael gwared ohono. Caniatewch i sefyll am 12 munud, yna ei roi dan ddŵr oer. Peelwch yr wy a'i dorri i mewn i 4 darn. Yn yr un sosban rhowch y dŵr wedi'i halltu i ferwi. Ychwanegwch y ffa gwyrdd a choginiwch hyd nes y gwneir, o 3 i 5 munud. Rhowch y ffa yn syth o dan ddŵr oer. Mewn powlen fach, guro'r sudd lemwn, menyn a mwstard, tymor gyda halen a phupur. Storwch y saws mewn cynhwysydd bach wedi'i selio. Yn union cyn gwasanaethu, torri'r afocado a chymysgu â ffa, wyau, salad, cnau, tomatos a saws.

Gwasanaeth: 1