Salad calonog gyda chyw iâr Salad blasus a chalon gyda ffiled cyw iâr wedi'i fwg, pys gwyrdd, wyau a chiwcymbr ffres! Oherwydd y rhan fwyaf o winwns werdd a chiwcymbr ffres, mae'r salad hefyd yn ffres, yn wanog ac yn fregus! Gellir cyflwyno'r salad hwn mewn dogn ac mewn powlen salad cyffredin! Fel ail-lenwi, mae mayonnaise cartref yn berffaith!
Cynhwysion:- 500g o fwg cyw iâr
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Ciwcymbr 1 pc.
- Winwns werdd 1 criw
- Pys wedi'u rhewi 160 g
- Mayonnaise 200 g
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I baratoi'r salad, mae arnom angen bri cyw iâr mwg, wyau cyw iâr, pys gwyrdd wedi'u rhewi, winwns werdd, ciwcymbr ffres, mayonnaise, halen.
- Cam 2 Y fron cyw iâr wedi'i dorri i mewn i giwbiau bach tyfu.
- Cam 3 Ychwanegu ciwcymbr ffres, wedi'i dorri'n giwbiau o'r un maint.
- Cam 4 Rydym yn berwi'r pys gwyrdd mewn dŵr berw am tua 5 munud, yn syth mewn dŵr rhew, fel bod y pys yn cadw eu lliw gwyrdd.
- Cam 5 Ar ôl munud, draenwch y dŵr yn llwyr.
- Cam 6 Ychwanegwch y pys yn y bowlen salad i fron cyw iâr a chiwcymbr wedi'u torri.
- Cam 7 Rydym yn torri'r winwns werdd i mewn i gylchoedd tenau.
- Cam 8 Ychwanegwch y nionyn i weddill y cynhwysion.
- Cam 9 Boilwch yr wyau cyw iâr, gadewch iddynt oeri yn llwyr a'u glanhau o'r gragen. Boil yr wyau ymlaen llaw.
- Cam 10 Torrwch yr wyau wedi'u hoeri mewn ciwbiau bach (tua'r un peth â'r ciwcymbr), gan adael un melyn i addurno'r salad.
- Cam 11 Trosglwyddo'r wyau wedi'u torri i mewn i fowlen salad.
- Cam 12 Cymysgwch y cynhyrchion wedi'u sleisio.
- Cam 13 Gwisgo'r salad gyda mayonnaise, ychydig yn halltu wrth wneud hyn.
- Cam 14 Cymysgwch y salad eto. Gallwch chi fynd i'r bwrdd ar unwaith neu gadewch i'r salad bridio am 30 munud yn yr oergell (yna bydd yn fwy blasus hyd yn oed!). Cyn ei weini, rydyn ni'n lledaenu'r salad ar ddogn ac yn ei daflu gyda ffwrc melyn ar grater dirwy. Rydym yn addurno â phys gwyrdd.