Pepperonate

Pibwyr i olchi, tynnu'r brig a glanhau'r hadau. Torrwch mewn modrwyau gyda lled ar y llawr gyda Cynhwysion:

• pupur melys - 3 darn
• grawnwin gwyn - 100 gram
• grawnwin du - 100 gram
• olew olewydd - 0.5 cwpan
• halen, pupur - 1 darn (i flasu)

Cyfarwyddiadau

Pibwyr i olchi, tynnu'r brig a glanhau'r hadau. Torrwch y modrwyau mewn lled hanner cm. Tynnwch aeron y grawnwin o'r brigau, eu golchi, eu torri'n haenau a thynnu'r esgyrn. Yn y badell sauté, rhannwch yr olew. Mae piper yn gorwedd mewn powlen ddwfn ac yn arllwys olew poeth. Caewch y caead, pwyswch ar ben y llwyth a gadael yn lle cynnes am 1 awr. Arllwyswch yr olew. Ac i arllwys y grawnwin ar y pupur. Tymor gyda halen a phupur i flasu. Stiriwch a gweini mewn powlen salad.

Gwasanaeth: 4