Cacennau caws bwthyn a phrin ceirch Mae yna lawer o bobl sy'n hoff o goginio ceirch ymysg plant ac oedolion. Mae'r bobl am ryw reswm yn eu galw "llawenydd ceffylau", mae'n debyg oherwydd bod ceirch mewn gwirionedd yn hoff fwyd ceffylau. Fel arfer, bydd y cwcis blawd ceirch, sy'n cael eu gwerthu yn ein siopau, yn sych iawn ac yn stiff, nid i gyd "i'r dannedd" ac i flasu cracion o'r fath. Felly, mae llawer o famau, gwragedd a mamau sy'n ofalgar a medrus yn pobi cwcis llys y ceir yn y cartref. Mae pobi cartref bob amser yn fwy i'ch hoff chi na'r un a brynir yn y siop, oherwydd ei fod yn teimlo cariad a gofal am eich anwyliaid. Ond weithiau, fel petai'r fenyw ddim eisiau plesio'r teulu, nid yw pobi yn bosibl. Yn enwedig i ddechreuwyr, nid gwragedd tŷ profiadol iawn. Fodd bynnag, trwy ddod yn ymwelydd rheolaidd o'n gwefan, ni allwch chi boeni am y canlyniad a chymryd unrhyw bobi. Er enghraifft, nid yw cwci blawd ceirch, y rysáit y gwelwch, yn anodd ei bobi o gwbl, os ydych chi'n gweithredu yn ôl argymhellion cam wrth gam. Rydym yn barod i dynnu y bydd yn llawer mwy blasus na'r siop un - calch, meddal, heb fod yn rhy uchel mewn calorïau ac yn frawdurus iawn. Gall llenwad ar gyfer cwcis ban-corn ceirwn, nid yn unig pistachios, ond hefyd unrhyw gnau neu ddarnau o ffrwythau sych eraill.
Cynhwysion:- Gwenith ceirch 100 g
- Cwrw 100 g
- Siwgr 50g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Pistachio 60 g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Menyn 5 g
- Cam 1 Ar gyfer bisgedi, cymerwch gaws bwthyn gyda 9% o fraster, braster ceirch, siwgr, wy a phistachios.
- Cam 2 Mae blawd ceirch i'w malu i mewn i flawd gan ddefnyddio cymysgydd.
- Cam 3 Mae pistachios yn lân ac yn malu mewn morter.
- Cam 4 Cyfunwch siwgr, wy, olew olewydd a chaws bwthyn - cymysgu popeth i wladwriaeth homogenaidd.
- Cam 5 Yna ychwanegwch y blawd ceirch wedi'i goginio a'i bowdr pobi - trowch eto.
- Cam 6 Ychwanegu cnau mân i'r toes a chymysgu'n dda.
- Cam 7 Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur perffaith a saim gyda menyn. Yna gosodwch y toes gyda llwy neu gyda bag coginio. Mae'n troi tua 15 darn.
- Cam 8 Bacenwch mewn cynhesu i 180 o ffwrn am 15-20 munud nes ei fod yn rhwd.