Blodfresych â saws cnau cyll

Cynhesu'r popty i 175 gradd. Rhowch y cnau ar y daflen pobi. Bacenwch nes Cynhwysion Cynhwysion:

• cnau cyll (cnau cyll) - 1 gwydr
• blodfresych - 2-3 darn
• menyn - 10 Celf. llwyau
• Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres - 2 Celf. llwyau
• garlleg wedi'i dorri - 2 af. llwyau

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r popty i 175 gradd. Rhowch y cnau ar y daflen pobi. Gwisgwch nes bod yr arogl yn ymddangos, tua 10 munud. Rhowch y cnau ar dywel cegin, tynnwch y gragen, ei dorri'n ddarnau mawr a'i neilltuo. Trimiwch coesau blodfresych. Dewch â'r dŵr i ferwi mewn sosban fawr, ychwanegu halen i flasu. Paratowch blodfresych am tua 20 munud. Rhowch ddysgl. Toddwch y menyn ar wres canolig mewn sosban cyfrwng. Ychwanegwch y cnau a'u ffrio nes bod y menyn yn troi'n frown, rhwng 3 a 4 munud. Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch y sudd lemon a'r garlleg. Tymor gyda halen a chymysgedd. Arllwyswch bresych gyda saws cnau wedi'i goginio a'i weini ar unwaith.

Gwasanaeth: 12-14