- Cig - 1 kilo (cig oen yn draddodiadol)
- Tomatos - 400 gram (Ffres)
- Pepper Bwlgareg - 200 Gram (pod)
- Moron - 300 gram
- Ownsod - 150 gram (chwip)
- gwyrdd, halen a phupur - I flasu
Wrth ddewis cig, penderfynwch ar eich blas. Gellir paratoi'r pryd o Gig Eidion, ac o Pork Hashlama bydd hefyd yn flasus. Cig wedi'i dorri'n ddarnau am faint cysabab shish. Mae tomatos, pupur a winwns yn cael eu torri i ddarnau bach o faint canolig. Rydym yn sychio'r moron. Rydym yn rhoi haen mewn Kazan neu sosban: cig, tomatos, winwns, pupur, cig, ac ati. Yn yr achos hwn, mae pob haen wedi'i chwistrellu â phupur a halen. Rydym yn ychwanegu dŵr i'r pot ar gyfradd o gwydr ar gyfer 1 cig. Gorchuddiwch â chwyth a mowliwch dros wres isel tan barod. Chwistrellu gyda llysiau gwyrdd cyn eu gwasanaethu.
Gwasanaeth: 5-6