- Garlleg - 3 Dannedd
- hylifennod - 300 gram
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Ownsod - 1 Pie
- Persli - 3 darn
- Reis - 100 gram
- Moron - 1/2 Pieces
1. Yn gyntaf oll byddwn yn golchi'r madarch, byddwn yn glanhau ac yn gwahanu'r hetiau o'r coesau. Rhaid gwneud hyn yn ofalus, er mwyn peidio â thorri'r hetiau, a dileu'r coesau yn llwyr. 2. Glanhewch y moron a'r winwns, golchwch a thorri i mewn i giwbiau bach. Rydym yn torri'r coesau madarch yn union yr un modd. 3. Mewn padell ffrio ar olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu, defnyddiwn bwa i glirio'r tryloywder. Ychwanegwch madarch a moron, stiw, yn droi o dro i dro am tua pymtheg munud. Tan hanner parod, yn gyfochrog, berwi'r reis. 4. Cymysgu llysiau wedi'u stiwio a reis, pupur a halen, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu, cymysgu'n dda. Mae'r ffoil ar gyfer pobi wedi'i orchuddio â thaflen pobi, gydag olew llysiau, rydyn ni'n goleuo'r ffoil. Gyda llwy de, rydym yn clymu hetiau'r madarch yn ysgafn, yn torri'r ymylon ac yn eu stwffio â llysiau wedi'u torri'n fân a reis. 5. Ffrwythau wedi'i lapio'n ofalus, hetiau wedi'u gorchuddio â gorchudd, math o boced yn diogelu ymylon y ffoil. Bydd madarch yn cael ei baratoi yno ar gyfer cwpl, ac mewn sudd. 6. Yn y ffwrn wedi'i gynhesu, rydym yn anfon y daflen pobi, rydym yn paratoi 40 munud ar dymheredd o 180 gradd. Cyn gweini bwyd, chwistrellwch y madarch gyda phersli wedi'i dorri. Rydym yn addurno gydag oren.
Gwasanaeth: 4