Cawl llysieuol o ddoethineb Ynghylch cawliau, mae'n debyg y byddwch chi'n dweud eterniaeth! Mae rhywun yn siŵr bod hwn yn ddysgl ddiflas a hyd yn oed yn ddiflas; mae rhywun yn eu paratoi ar gyfer defnyddioldeb, ond nid yw'n teimlo pleser arbennig rhag defnyddio; ac wrth gwrs, mae yna nifer helaeth o bobl mewn gwirionedd mewn cariad â chawl! Ac mae'n iawn! Mae cawl yn ddysgl flasus, defnyddiol a diddorol a all fod yn wahanol bob tro, ac bob amser yn syndod gyda'i siâp, ei liw, ei gysondeb a'i flas! Heddiw, rydym yn paratoi cawl pwmpen a phapi. Bydd rhywun yn dweud, os yw'n gynhyrchion cydnaws, yna rhywbeth melys. Ond ni chredwch hi! Mae'r cawl yn ysgafn ac yn aromatig - bydd tyrmerig, cnau cnau, coriander a dail bae yn rhoi arogl unigryw, a phwmpen, pabi a thatws - dirlawnder! Mae sages y Dwyrain yn credu bod y defnydd o'r cawl hwn yn gwella cof a meddwl.
Cynhwysion:- Pwmpen 150 g
- Tatws 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Dŵr 4 llwy fwrdd.
- Pibi 2 lwy fwrdd. l.
- Taflen bae 1 pc.
- Nutmeg Ground 0.75 cp.
- Coriander Tir 0.5 cwyp.
- Tyrmerig 0.75 cwyp.
- Menyn 20 g
- Parsley 0.5 criw ffres
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I wneud cawl mae angen pwmpen ffres, tatws, moron, persli, pabi, menyn a sbeisys.
- Cam 2 Llysiau - tatws, moron a chroen pwmpen a'u torri'n giwbiau.
- Cam 3 Arllwyswch 4 cwpan o ddŵr oer i'r sosban, ychwanegwch bapi a thatws - coginio am 15-20 munud nes bod y tatws yn barod.
- Cam 4 Gwreswch y menyn yn y padell ffrio, ychwanegwch y dail bae a'i ffrio am 1 munud, yna ychwanegwch y coriander, cnau cnau cnau a thyrmerig - coginio am 30 eiliad arall.
- Cam 5 Yna, ychwanegwch bwmpen a moron a ffrio dros wres canolig nes ei fod wedi'i goginio am 10-20 munud.
- Cam 6 Mae llysiau gorffen yn ychwanegu at y cawl ac yn coginio am 2-3 munud.
- Cam 7 Yna, ychwanegu persli wedi'i fân yn fân a'i halen i'w flasu.