Taflen gaws

Dylai'r tafod gael ei lanhau'n ofalus gyda halen a chyllell, ei roi mewn padell, ei dywallt â dŵr a'i gyflwyno. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Dylai'r tafod gael ei lanhau'n ofalus gyda halen a chyllell, ei roi mewn sosban, wedi'i lenwi â dŵr a'i roi ar dân cryf. Mae dŵr yn draenio ac yn arllwys newydd, yn lleihau tân i ganolig. Ar ôl i'r dŵr fwyno eto, ychwanegwch winwns a moron. Coginiwch am o leiaf 3 awr ar wres isel. Ar ôl i'r ferw gael ei ferwi, rhowch ef mewn jar o ddŵr oer, a'i ddal am ychydig funudau, yna tynnwch y croen ohoni. Torrwch y dafod yn ddogn. Rhowch y daflen ar y daflen pobi, halen. Yna gosodwch yr haen winwns ar y cig. Top gyda tomatos. Ychwanegwch haen o gymysgedd hufen sur ar ben. Dylid anfon y pryd at ffwrn 190 gradd cynhesu am 30 munud.

Gwasanaeth: 5-7