- Unrhyw gig - 0.5 cilogram (Gall cariadon cig fod yn 1 cilogram.)
- winwns - 0.5 cilogram
- Moron - 0.5 Kilogram
- Tomatos - 0.5 cilogram (Yn y gaeaf, disodli sudd tomato.)
- Tatws - 0.5 cilogram
- Persli Dill - 200 gram
- Garlleg - 200 gram
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau
Gall yr enw Arhangi gael ei ailbrisio - pob un mewn punt. Cig yn torri i mewn i ddarnau ac yn ffrio'n ysgafn yn y cawr. Diffoddwch a dechrau gosod yr haenau o lysiau yr ydym yn halen i flasu, pupur a chwistrellu gyda chymysgedd o wyrdd gyda garlleg ac os oes 2 bupur Bwlgareg. Mae 1 haen wedi'i ffrio mewn olew llysiau (0.5 cwpan) - cig. 2 - winwnsyn, wedi'i dorri'n hanner cylch. 3 - moron, wedi'i dorri'n fawr. 4 - tomatos wedi'u torri i mewn i hanner cylch mawr. Y haen olaf o datws, os nad yw'n rhywbeth mawr iawn yn gyfan gwbl. Peidiwch ag anghofio sbeintio â pherlysiau a sbeisys. Arllwys 0.5 cwpan o ddŵr, cau'r clawr ac ar ôl berwi gwnewch dân tawel a mwydwi heb agor 1.5 awr. I weini ar ddysgl, gan gymryd pob haen ar y tro, fel bod y raddfa lliw yn weladwy.
Gwasanaeth: 6-8