- Gwenith yr hydd - 2 cwpan (aml-wydr)
- Dŵr - 4 Cwpan
- Iau cyw iâr - 500 gram (neu ryw afu arall)
- Bow - - Darniau
- Moron - 1 darn
- Halen - - I flasu
Mae'r afu yn gynnyrch cain iawn, sy'n gofyn am driniaeth wres ofalus. Paratoi'n rhy hir nad yw'r afu yn dioddef, gan rwystro mewn rwber. Paratowyd gwenith yr hydd gydag afu mewn multivarquet yn syml, y prif beth yw coginio'r afu yn iawn. Ni ddylid ei gorgwyno cyn dechrau stiwio â gwenith yr hydd. Yn union yn y multivarka gallwch ychwanegu ychydig o fenyn neu hufen sur. Felly, rwy'n cyflwyno rysáit cam wrth gam: 1. Torrwch y winwns, mae moron yn rwbio ar y grater canol, ac mae afu cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach. Gyda llaw, gallwch chi gymryd epig arall - cig eidion neu borc. 2. Rydym yn anfon winwns, moron ac afu mewn sosban o aml-farc, yn rhagarweiniol ar ôl dywallt pâr o lwyau o olew llysiau ynddi. Tushim ar y modd "Baku" am 10-15 munud. 3. Ar ôl hynny, rhowch ddau wydraid o wenith yr hydd wedi'i olchi i'r multivark a'i lenwi â 4 gwydraid o ddŵr poeth. Solim ac ychwanegu eich hoff sbeisys. Mae angen i chi goginio ar y modd "Gwenith yr hydd" am 30 munud. 4. Gweini gwenith yr hydd, wedi'i stiwio gydag afu a ddilynir gydag hufen sur neu saws gwyn. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2-3