Oeri coginio Mae'r dysgl hwn, yn eithaf syml i'w wneud, y gorau y gallwch chi ei roi i'r bwrdd ar ddiwrnod poeth yr haf. Mae ymddangosiad deniadol, deniadol ynghyd â blas gwych, cyfoeth o fitaminau, digestibility hawdd, cynnwys calorïau isel a chynhwysion sydd ar gael yn golygu bod hyn yn cwympo gwestai croeso ar ein bwrdd.
Cynhwysion:- Sorrel ffres 300 g
- Dŵr 2.5 l
- Ciwcymbr 2 pcs.
- Radish 100 g
- Winwns werdd 1 criw
- Llenwch ffres 1 criw
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Hufen sur 200 g
- Lwy fwrdd halen 1. l.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi'r oer, gadewch i ni gymryd suddren, wyau, ciwcymbr, radish, glaswellt a hufen sur newydd.
- Cam 2 Spinach dorri'n drylwyr ac yn drylwyr.
- Cam 3 Rhowch y sarn mewn dŵr berw, berwi am 7 munud ac yna oeri.
- Cam 4 Golchwch y ciwcymbrennau, eu torri yn eu hanner, ac yna mae pob haner yn torri'n dynn.
- Cam 5 Torrwch blu'r winwnsyn gwyrdd gyda chylchoedd tenau.
- Cam 6 Torrwch y radish mewn sleisenau tenau.
- Cam 7 Wyau wedi'u berwi'n galed (am 10 munud), trowch i mewn i ddŵr oer, yn lân, yn oer ac yn torri.
- Cam 8 Golchi dillad a thorri.
- Cam 9 Rhowch y cynhwysion a baratowyd yn y broth o sorrel, ychwanegwch halen i flasu a chymysgu.
- Cam 10 Refrigerate gyda'r hufen sur a gwasanaethu gyda datws wedi'u berwi'n boeth.