Fel arfer mae cogcenni pwmpen gyda phwmpen yn cael ei goginio felwd, seigiau ochr, jam, pwmpen arall yn cael ei ddefnyddio ar gyfer saladau, caseroles a pwdinau, rwy'n coginio hyn i gyd ac yn dal i ei ddefnyddio mewn pobi. Yn enwedig, rwy'n hoffi cacennau pwmpen saffron bregus a siocled, y rysáit y byddaf yn ei rannu. Maent yn dda ar ffurf muffins dogn bach, a chacennau mawr, a hyd yn oed ar ffurf cacen stribed wedi'i wneud o ddau fath o toes. Rhowch gynnig ar bob un neu un o'r opsiynau ar gyfer eich iechyd a pharti te neis.
Cynhwysion:- Pwmpen 200 g
- Siwgr 150g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Menyn 100 g
- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd.
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Saffron tir 1 g
- Powdwr coco 1 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud 12 o gacennau bach mae angen pwmpen, blawd gyda powdr pobi, siwgr, wy, menyn (neu margarîn ar gyfer pobi), saffron a choco.
- Cam 2 Cyfunwch a guro'r siwgr, wy a menyn wedi'i doddi'n feddalu.
- Cam 3 Pwmpwch darn o bwmpen ac ychwanegu 1 cwpan i'r màs siwgr wyau, cymysgwch yn drylwyr.
- Cam 4 Ychwanegwch blawd gyda powdwr pobi a saffrwm, cymysgu a chwistrellu.
- Cam 5 Mae toes ar gyfer cacennau pwmpen saffron yn barod, mae hanner ohono wedi'i ledaenu dros fowldiau halogedig neu silicon.
- Cam 6 Yn ail hanner y prawf, ychwanegwch y coco a'i gymysgu nes yn llyfn.
- Cam 7 Mae taen siocled hefyd wedi'i ledaenu dros fowldiau halogedig neu silicon. Pobwch cacennau bach o'r fath yn 200 ° C am tua 20 munud.
- Cam 8 Mae muffins gorffenedig yn mynd allan o'r mowldiau, ac ar ôl oeri, chwistrellu powdr siwgr neu eu haddurno i'ch hoff chi!