- Ffiled cyw iâr - 200 gram
- Tatws - 350 gram
- Ciwcymbrau - 200 gram
- Nionod werdd - 20 gram
- Wyau - 4 darn
- Mwstard - 2 llwy de
- Radis Coch - 150 gram
- Dill - 30 gram
- Ayran - 900 Mililitr
- Halen - - I flasu
1. Paratoi okroshka ar ayran, yn gyntaf mae angen i chi ferwi cyw iâr, wyau a thatws mewn unffurf. Oeri i lawr. Torrwch tatws a'i dorri'n giwbiau bach. 2. Mae wyau'n lân, dewiswch y melyn, a thorri'r protein yn fân. 3. Chwiliwch y melyn gyda llwy a'i gymysgu â mwstard. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n fân. 5. Torri ciwcymbrau mewn ciwbiau bach. 6. Torrwch y radish yn rhy fân - mae mor flasus. 7. Torri'r glaswellt yn fân. Rhwbiwch â halen i wneud sudd. 8. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen, halen. 9. Ychwanegwch y ayran, cymysgwch eto'n daclus. Mae Okroshka ar ayran yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4