Salad Thai o giwcymbr Rhywsut digwyddodd ein bod yn gyfarwydd i lenwi unrhyw salad llysiau gyda naill ai olew llysiau, hufen sur neu mayonnaise. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae rhywfaint o boblogrwydd wedi caffael a saws soi, a thrwy lawer ohonynt wedi rhoi'r gorau i ddefnyddio halen. Ond mae'r llysiau ffres mor flasus ynddynt eu hunain nad oes angen eu hail-lenwi bron. Os ydych chi wedi bod i Wlad Thai a phrofi saladau cenedlaethol lleol yno, yna byddwch yn cytuno â'r datganiad hwn. Yn y gwledydd dwyreiniol, yn gyffredinol, defnyddir perlysiau sbeislyd, sbeisys a sudd lemon yn amlaf i gysgodi blas y pryd, i'w wneud yn gyfoethocach. Enghraifft yw'r salad ciwcymbr Thai melys a sur. Byddai blas anarferol o'r fath, yn ymddangos, yn salad syml o giwcymbrau, sydd yn ein gwlad yn anodd i unrhyw un syndod, rhowch sudd calch a siwgr iddo. Cytunwch, mae'r dderbynfa'n hynod o syml, ond am ryw reswm ni fydd byth yn digwydd i ni ychwanegu siwgr i'r salad ciwcymbr yn lle halen, ac yn hytrach na blodyn yr haul neu olew olewydd - lemon neu sudd calch. Ond, ar ôl i chi roi cynnig arni, byddwch yn sicr yn gwerthfawrogi blas newydd pryd mor gyfarwydd ac eisiau dysgu ryseitiau eraill o fwyd Thai. A byddwn yn eich helpu chi yn hyn o beth.
Cynhwysion:- Ciwcymbr 3 pcs.
- Calch 0.5 pcs.
- Persley ffres 0.25 ffres
- Nionyn werdd 0.25 criw
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Sesame Gwyn 1 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I gael salad, mae angen ichi gymryd ciwcymbrau, calch, siwgr a llysiau gwyrdd.
- Cam 2 Owd a nionyn, golchwch a thorri'n fân.
- Cam 3 Golchwch a thorri ciwcymbrau. Os yw'r croen yn dywyll iawn, mae'n well ei lanhau.
- Cam 4 Cysylltwch y ciwcymbrau, y glaswellt, 1 llwy fwrdd. siwgr a sudd calch.
- Cam 5 Cymysgwch y salad yn dda, gwasanaethwch gyda sesame.