Cawl oer gyda ciwcymbr

Mae ciwcymbrau wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau. Gosodir ciwcymbr wedi'i sleisio mewn cornel cyfleus Cynhwysion:

• Ciwcymbrau - 800 gram
• Iogwrt naturiol - 800 gram
• Garlleg - 2-3 dannedd
• Broth llysiau - 300 Mililitr (gellir ei wneud o giwb)
• Criw Fennel - 1/2 Pieces
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae ciwcymbrau wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau. Rhoddir ciwcymbr wedi'i sleisio mewn powlen ddwfn cyfforddus, gan ychwanegu ato garlleg wedi'i dorri'n fawr ac iogwrt. Rydym yn arllwys oer (!) Broth. Os nad oes gennych broth llysiau parod, yna gwanhau mewn 200 ml o ddŵr cynnes 1/2 ciwb a'i oeri. Gan ddefnyddio cymysgydd, rydym yn malu popeth i fàs homogenaidd. Ewch ati i dorri'n fân. Ychwanegu'r melyn i'r cawl. Ychwanegwch halen a phupur i'r cawl a'i hanfon i'r oergell am 40 munud. Yna gweini cawl oer gyda ciwcymbr i'r bwrdd. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4