Salad pwrpasog Mae'r letys puff wedi'i rannu i'm blas yn fy atgoffa o rywbeth olivier, dim ond yn hytrach na chynhyrchion cig y mae ganddo madarch gwyn. Mae salad yn faethlon iawn, maethlon, po fwyaf o fraster yw mayonnaise, po fwyaf blasus fydd y salad yn troi allan! Madarch gwyn Nid wyf yn cynghori i adnewyddu gydag harddwrfeydd, bydd yn hollol wahanol, ond yn lle ciwcymbr wedi'i biclo, fe allwch chi gymryd ffres, bydd hefyd yn flasus iawn.
Cynhwysion:- Tatws 3 pcs.
- Pinsiad halen 3
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Persi ffres 0.1 pâr
- Winwns werdd 1 criw
- Wyau cyw iâr 3 pcs.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Madarch, gwyn 500 g
- Ciwcymbrau wedi'u piclo 2 pcs.
- Pipper daear du 3 pwyso
- Cam 1 I baratoi salad Borovichok mae arnom angen y cynhwysion canlynol: tatws (mae gen i un mawr), picls, wyau cyw iâr, ceps (mae gennyf madarch mawr), winwns, winwns werdd a phersli ffres, mayonnaise, olew blodau haul, halen a phupur du.
- Cam 2 Tatws cyn-berwi "mewn gwisgoedd" ac wyau wedi'u "berwi'n galed". Gwyliwch y gwartheg a'r wyau. Rydym yn symud ymlaen at baratoi'n uniongyrchol salad. Mae madarch gwyn yn fy ngolwg, yn ei sychu gyda thywel papur, wedi'i dorri'n giwbiau bach.
- Cam 3 Ffrwch nes ei fod yn barod i goginio madarch gwyn gyda nionyn wedi'i dorri ar olew blodyn haul wedi'i flannu, gan ychwanegu ychydig.
- Cam 4 Rydym yn berwi'r tatws wedi'u berwi a'u hoeri a'u torri'n giwbiau bach.
- Cam 5 Mae winwnsyn gwyrdd yn cael eu golchi dan ddŵr rhedeg a'u mân.
- Cam 6 Rydym yn glanhau'r wyau wedi'u berwi a'u hoeri, yn gwahanu'r proteinau o'r melyn ac yn gwasgu'r proteinau.
- Cam 7 Mae ciwcymbrau wedi'u halltu hefyd wedi'u torri i giwbiau bach.
- Cam 8 Rhowch y ffon fowldio ar blât fflat, lledaenu'r haen gyntaf o datws, ei ddŵr â mayonnaise, ychwanegu ychydig o halen a phupur.
- Cam 9 Nesaf, gosod haen o winwns werdd. Unwaith eto, arllwys trickle tenau o mayonnaise.
- Cam 10 Haen nesaf - ciwcymbrau wedi'u piclo, ac eto wedi'u dyfrio â mayonnaise.
- Cam 11 Ar y ciwcymbrau wedi'u halltu, gosod haen o madarch gwyn wedi'i ffrio gyda nionod.
- Cam 12 Rhowch y gwiwerod wedi'i dorri ar y madarch.
- Cam 13 Yn hael dŵr y haen o broteinau gyda mayonnaise.
- Cam 14 A'r haen olaf y mae'r melynod yn cael eu rhwbio gyda melynwy.
- Cam 15 Rydym yn llwydni'r cylch mowldio, addurnwch y salad gyda dail o bersli. O'r nifer hon o gynhwysion, ceir tri darn o'r fath. Gellir cyflwyno salad ar unwaith, a gallwch roi iddo 1 awr i drechu, a dim ond ar ôl i chi ddod i'r bwrdd.