Salad gwyrdd gyda chregyn gleision Mae gan ddail gwyrdd ifanc o arugula flas mwstard penodol, sydyn, heb reswm, mae ei hadau'n mynd i baratoi mwstard! Mae Rukkola yn boblogaidd iawn fel ychwanegyn i pasta, ac nid yw'n brin ei ychwanegu at pizza, ond yn y bôn mae'r holl ddail sbeislyd yn cael eu defnyddio i wneud salad amrywiol! Yn y salad hwn, mae'r rucola yn cydweddu'n berffaith â sleisys llysiau ffres - tomatos a chiwcymbrau, cregyn gleision ac olewydd, ac mae'r gwisgo clasurol yn gwneud y salad yn ysgafn iawn! Mae'r salad yn troi'n flasus iawn!
Cynhwysion:- Tomatos 2 pcs.
- Ciwcymbr 1 pc.
- Rukkola 1 trawst
- Garlleg 2 ewin
- Olewydd heb bibell 50 g
- Cregyn gleision 150g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Sudd Lemon 1 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I wneud y salad hwn, mae arnom angen y cynhyrchion canlynol: tomatos ffres, ciwcymbr ffres, rucola, cregyn gleision wedi'u rhewi'n ffres, olewydd pysgod, garlleg, sudd lemwn, olew olewydd, halen.
- Cam 2 Mae cregyn gleision wedi'u rhewi'n ddi-wr wedi'u dywallt â dŵr berw am 10 munud, mae dŵr wedi'i ddraenio, a chregyn gleision yn cael eu gosod ar bât a gadewch yn llwyr oer.
- Cam 3 Tra bod y cregyn gleision yn oeri, byddwn yn paratoi'r orsaf nwy. Gyda fforc neu wisg fach, cymysgwch sudd lemwn, olew olewydd a halen.
- Cam 4 Mae dail fy arugula o dan redeg dŵr, yn rhoi tywel papur, fel bod yr hylif yn cael ei amsugno, ei droi'n ysgafn a'i roi mewn powlen salad dwfn.
- Cam 5 Ychwanegwch at yr olewau rukkole cyfan, ciwcymbr pomoryory wedi'u tisio a'u twyllo.
- Cam 6 Ychwanegwch y cregyn gleision wedi'u hoeri a'u garlleg wedi'i dorri (gallwch ei dorri gyda chyllell neu ei wasgu trwy'r wasg).
- Cam 7 Arllwyswch i'r dresin salad.
- Cam 8 Troi ac yn syth yn gweini salad parod i'r bwrdd!