Ffiled cyw iâr mewn caws a sesame parinovka Dysgl gytûn iawn. Bydd ffiled cyw iâr dendr, wedi'i beci mewn cot o ffrwythau caws a sesame ffwr, yn fyrbryd oer ardderchog neu'n ategu tatws neu pasta. Gellir cymryd y ffiled hon gyda chi i weithio fel byrbryd, picnic. Mae cot o sesame a chaws yn cyfoethogi blas cig cyw iâr wedi'i bakio, yn ei gwneud yn fwy blasus ac yn fwy llachar.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 350g
- Sesame Gwyn 5 llwy fwrdd. l.
- Caws caled 150 g
- Hufen sur 5 llwy fwrdd. l.
- Llwy fwrdd 1 mwstard. l.
- Halen 5 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Powdwr pupur gwyn 1 g
- Cam 1 I baratoi'r ddysgl, mae arnom angen ffiled cyw iâr, sesameg gwyn, hufen sur, mwstard, caws caled, halen a phupur.
- Cam 2 Cyfunwch y cymysgedd hufen sur, mwstard, halen, daear o bopurau.
- Cam 3 Sander sour mewn padell ffrio sych.
- Cam 4 Cymerwch y caws ar grater gyda thyllau bach.
- Cam 5 Cysylltwch yr hadau caws a sesame.
- Cam 6 Golchwch y ffiledi, sych, eu torri'n ddarnau tenau 0.7 cm o drwch. Halen a phupur ar y ddwy ochr.
- Cam 7 Mae pob slice wedi'i chlymu mewn cymysgedd mwstard hufenog a'i rolio mewn caws-sesame.
- Cam 8 Rhowch y ffiled wedi'i baratoi mewn dysgl pobi. Pobwch am 15-17 munud ar 180 ° C.
- Cam 9 Gweinwch y ffiledi fel byrbryd gyda gwahanol sawsiau.