- oren - 1 darn
- siwgr - 350 gram (150 ar gyfer toes, 200 ar gyfer hufen)
- wyau - 8 darn (5 ar gyfer toes, 3 ar gyfer hufen)
- dŵr - 3-4 st. llwyau
- blawd neu starts - 50 gram
- briwsion bara neu rolla - 2 llwy de
- Cnau Ffrengig wedi'u torri - 2 cwpan (toes 1-mewn, 1-i addurno)
- coffi wedi'i falu'n ffres - 1 gwydr
- draen olew. - 150 gram
Rydym yn coginio oren heb gael gwared ar y croen. Mae mwydion yr oren wedi'i berwi a'r cistyll wedi'i rwbio ar grater bach neu ei osod trwy grinder cig. Ychwanegwch y dŵr a 1/3 o'r siwgr a nodir i'r gymysgedd oren sy'n deillio o hynny. Rydym yn coginio am 25-30 munud cyn y trwchu mas. Rydyn ni'n rwbio'r gymysgedd oeri gyda pholyn 5-6 wyau a siwgr. Gwisgwch melynod bob yn ail. Chwisgwch mewn gwynau cryf. Rydym yn ychwanegu bisgedi, blawd, cnau. Mae pob un yn ofalus yn ychwanegu at y cymysgedd a'r cymysgedd oren-wy. Llenwch y prawf parod gyda mowldiau cromlin. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Rydym yn pobi cacennau am 25-30 munud. Hufen coginio ar gyfer gorffen a chacennau yn gorffen. Mae melynod wyau gyda siwgr a gwyn. Ychwanegu 1 gwydraid o goffi cryf sydd wedi'i falu'n ffres. Cynhesu'r cymysgedd dros wres isel. Coginiwch, gan droi, hyd yn drwchus. Ar ôl cael gwared o wres, gwisgwch y cymysgedd nes i chi oeri. Ychwanegwch yr olew wedi'i gratio a'i gymysgu nes yn llyfn. Rydym yn rhoi'r hufen yn yr oergell am 2 awr. Wedi'i dorri â chacennau hufen oer yn y canol a'r brig. Rydym yn addurno â briwsion cnau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 7-8