- Wyau - 9 darn
- Siwgr - 9 Celf. llwyau
- Melyn - 9 Celf. llwyau
- Menyn - 300 gram
- Llaeth cyddwys - 15 Celf. llwyau
- Cognac - 1,5 Celf. llwyau
- Bricyll tun - 0,5 Litr
Yn gyntaf, mewn powlen ddwfn, rydym yn cludo'r toes ar gyfer tri cacen. Ar gyfer paratoi 1 gacen mae 3 wy, 3 llwy fwrdd. llwyau o flawd, 3 llwy fwrdd. llwyau o siwgr. Felly, yn gyntaf, byddwn yn cymysgu wyau a siwgr, byddwn yn cymryd cymysgydd. Beat. Chwiliwch i gysondeb gwyn wyau ac yn araf yn dechrau arllwys yn y blawd, gan barhau i chwipio. Fodd bynnag, nid ydym yn chwipio ers amser maith, y prif beth yw nad oes unrhyw lympiau. Yna caiff y toes ei dywallt i mewn i ddysgl pobi sy'n cael ei orchuddio â phapur pobi a'i heintio gydag olew a'i anfon i'r ffwrn ar dymheredd 180 gradd am tua 40 munud nes bod y cacen yn frown. Rydyn ni'n ailadrodd y weithdrefn hon dair gwaith. Yna caiff y cacen ei leveled, gan dorri'r rhannau gormodol. Nid ydynt yn cael eu taflu i ffwrdd, mae angen eu hangen o hyd. Yna, rydym yn dechrau delio â'r llenwad. Mewn dysgl dwfn, rydym yn cymysgu llaeth cywasgedig gyda menyn wedi'i doddi. Yna ychwanegwch cognac neu win. Yna, dechreuwch chwipio gyda chymysgydd. Yna, rydym yn cwympo'r cacennau gyda surop bricyll. Yna, mae haen gyntaf yr ŷd wedi'i gludo gyda'r llenwad. A gosod haen o fricyll tun wedi'u sleisio. Os gall cyfnod yr haf hwn gymysgu'n ffres gyda tun. Bydd yn troi allan hyd yn oed yn fwy blasus! Ar ôl i ni osod yr haen gyntaf, rydym yn delio â'r ail haen. Lledaenwch y llenwad eto a lledaenu'r bricyll. Ynglŷn â'r haen trydydd (top neu deitl), penderfynwch a ydych am ysgrifennu rhywbeth ar frig y gacen, neu osod haen arall o fricyll. Yn yr achos hwn, byddwn yn ysgrifennu. Felly, mae'r haen uchaf yn unig yn cael ei goleuo gyda'r llenwad. Mae ochr y gacen hefyd wedi'i chwythu a'i chwistrellu gyda'r mochyn a gafwyd o weddill y gacen. Sut i wneud hufen liw? I wneud hufen coch. Mae angen boil un betys, ei chroenio ar grater a'i lapio mewn gwisgo a gwasgu'r sudd ohoni a'i ychwanegu at yr hufen. Ewch yn dda. I wneud yr hufen yn troi'n wyrdd - ychwanegu lliw melysion o liw gwyrdd a chymysgu'n dda. I wneud lluniadau ar y cacen, dylech ddefnyddio bag melysion. Yna mae eich ffantasi yn gweithio.
Gwasanaeth: 8-9