- Menyn - 3/4 Gwydr
- siocled chwerw - 450 gram
- siwgr brown golau - 1 1/2 cwpan
- wyau - 3 darn
- Vanilla - 1 1/4 llwy de
- blawd - Cwpan 3/4
- coco - 1/4 cwpan
- Halen - 3/4 llwy de
- Hufen mintyn: hufen braster - cwpan 1/2
- siocled gwyn - 300 gram
- gwirod mintys gwyrdd - 2 Gelf. llwyau
- detholiad mintys - 1 llwy de
- Hufen siocled: hufen braster - 1 gwydr
- siocled chwerw - 300 gram
1. Gwneud cacennau. Torri'r siocled yn fân. Rhowch y sosban ar y rac canol a gwres y ffwrn i 190 gradd. Rhowch y sosban a'r cot gyda ffoil yn ysgafn, gan adael canopïau 5-centimedr ar bob ochr. Lliwch y ffoil gydag olew. Toddi menyn a siocled gyda siwgr brown mewn sosban dros wres canolig, gan droi weithiau. Tynnwch o'r gwres. Ychwanegwch wyau a fanilla, chwip. Ychwanegwch y blawd, coco a halen, cymysgu. 2. Arllwyswch y toes ar hambwrdd pobi a phobi am tua 20 munud. Gadewch i oeri yn gyfan gwbl ar daflen pobi, tua 1 1/2 awr. 3. Gwnewch hufen mintys. Torrwch y siocled gwyn a'i roi mewn powlen. Dewch â'r hufen i ferwi mewn sosban dros wres isel a chael gwared ohono. Arllwys hufen siocled gwyn mewn powlen. Caniatáu i sefyll am 1 funud, yna guro tan yn esmwyth. Ychwanegwch liwydd mint, detholiad mintys, cymysgwch, gorchuddiwch a'i roi yn yr oergell, o dro i dro yn troi, hyd yn drwchus, tua 1 awr. 4. Gwnewch hufen siocled. Torri'r siocled chwerw yn fân. Mae hufen yn dod i ferwi mewn sosban a'i dynnu o wres. Arllwys hufen o siocled chwerw mewn powlen. Caniatáu i sefyll am 1 funud, yna guro tan yn esmwyth. Gorchuddiwch a'i roi yn yr oergell, o dro i dro yn troi, hyd yn drwchus, tua 30 munud. Arllwyswch yr hufen mint dros y toes siocled wedi'i oeri gyda haen hyd yn oed, yn esmwyth â sbatwla a'i le yn yr oergell am 30 munud. 5. Arllwyswch hufen siocled dros hufen y mintys, yn esmwyth â sbatwla a'i roi yn yr oergell am 2 awr. 6. Rhowch ddwr mawr o dan ddŵr poeth, sychwch sych, a'i dorri oddi ar ymylon y pwdin, tua 6mm o bob ochr. Torrwch i mewn i sgwariau, tynnu ffoil a gwasanaethu.
Gwasanaeth: 10-12