- menyn heb ei halogi - 1/2 cwpan
- siwgr - 1 cwpan
- wyau - 2 ddarnau
- darn fanila - 1 llwy de
- blawd - 1/2 cwpan
- coco - 1/3 cwpan
- powdr pobi - 1/4 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- cwcis - 26 darn
- espresso neu goffi caled wedi'i dorri - 1/2 cwpan (saws)
- siwgr - 6 st. llwyau (saws)
- coco - 1/4 Gwydr (saws)
- Sglodion siocled - 30 gram (saws)
- menyn heb ei halogi - 2 eitem. llwyau (saws)
- darn fanila - 1/2 llwy de ofs (saws)
1. Gwneud cacennau. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Iwchwch y ffurflen gydag olew a chwistrellwch flawd, wedi'i neilltuo. Toddi menyn mewn sosban fach dros wres canolig. Cyn gynted â thoddi, tynnwch o'r gwres a chymysgu â siwgr siwgr. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, ac ysgwydwch yn gyflym. Ychwanegwch y darn fanila a'r cymysgedd. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, powdwr coco, powdr pobi a halen. Ychwanegwch y gymysgedd blawd mewn sosban a'i chwistio'n llwyr nes ei fod yn esmwyth. Rhowch y cwcis ar y ffurflen. Arllwys hanner y toes ar ei ben a'i esmwyth. 2. Lleywch y cwcis sy'n weddill ar ben, arllwyswch y batter eto ac yn llyfn. 3. Crewch gacennau o 28 i 33 munud. Gadewch i oeri yn llwyr cyn ei weini. Gwnewch y saws. Cymysgwch goffi, siwgr a choco mewn sosban fach. Ar dân cryf, dewch i ferwi, gan droi'n achlysurol. Lleihau'r gwres a choginio dros wres isel am oddeutu 30 eiliad. Tynnwch o wres a chwch gyda sglodion siocled a menyn. Dechreuwch â detholiad fanila. Gadewch i sefyll am o leiaf 1 awr cyn ei weini. 4. Ar ôl i'r cacennau gael eu hoeri, arllwyswch nhw gyda saws coffi. Top gyda chwcis ac arllwyswch eto gyda saws. 5. Gweinwch gydag hufen iâ.
Gwasanaeth: 4