Hufen caramel gyda gril Hufen caramel diddorol iawn gyda blas cnau daear gwych. Mae'n amlwg yn teimlo bod y caramel yn flas, ac mae darnau bach o gnau bach yn dod ar draws darnau bach o grilio cnau cnau sy'n cael eu tynnu'n ddoniol o dan eich dannedd. Bydd hufen o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer cacennau rhynggo, rholiau iro. Gellir llenwi hufen o'r fath gyda basgedi tywod, cnau a thiwbiau.
Cynhwysion:- Siwgr 120 g
- Hufen 150 ml
- Menyn 250 g
- Menyn cnau daear wedi'i rostio 100 g
- Cam 1 I baratoi'r hufen, mae arnom angen siwgr, hufen, menyn a grilio pysgnau.
- Cam 2 Rhowch y siwgr mewn sosban waliau trwchus a gwres dros wres isel tan carameliad.
- Cam 3 Bydd y siwgr yn y broses yn toddi ac yn caramelize. Nid oes angen siwgr i droi ar yr un pryd. Mae'n rhaid i chi ond ysgwyd y sosban, fel bod yr holl siwgr yn cael ei ffrwythlon yn gyfartal.
- Cam 4 Mae angen i chi sicrhau nad yw siwgr yn cael ei losgi yn ystod carameliad, fel arall bydd yn chwerw. Dyna'r lliw a ddylai gael siwgr.
- Cam 5 Arllwyswch y siwgr wedi'i doddi, ei gynhesu i hufen 90 C a'i droi am 6-7 munud, nes bod yr holl siwgr wedi'i doddi yn yr hufen.
- Cam 6 Yn y cyfamser, defnyddiwch brosesydd bwyd i falu'r gril pysgnau i mewn i fraster bach.
- Cam 7 Gwyliwch y caramel.
- Cam 8 Chwiliwch yr olew tan lush.
- Cam 9 Mewn dogn, ychwanegu caramel i'r olew.
- Cam 10 Mae pob caramel yn ysbeidiol.
- Cam 11 Cymysgwch mewn dogn gyda'r gril pysgnau wedi'i baratoi.
- Cam 12 Mae'r hufen yn barod.