- blawd - 1 1/4 Cwpan
- powdwr siwgr - 1/2 cwpan
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn meddal - 1/2 cwpan
- melyn wy - 7 darn (stwff)
- wyau - 2 darn (stwff)
- siwgr - 1 cwpan (llenwi)
- sudd lemwn - Cwpan 2/3 (llenwi)
- croen lemon wedi'i gratio - Cwpan 1/4 (llenwi)
- halen - pinsiad 1 (stwffio)
- menyn heb ei halogi - 1/4 Cwpan (llenwi)
- hufen braster - 3 llwy fwrdd. llwyau (llenwi)
1. Gwnewch y toes. Torryn menyn yn ddarnau. Mewn powlen o brosesydd bwyd cyfunwch siwgr, halen a blawd. Ychwanegwch yr olew a'i gymysgu sawl gwaith nes bod y gymysgedd yn edrych fel tywod bras. 2. Taflenwch y siâp sgwār gyda phapur croen. Arllwyswch y toes wedi'i baratoi i mewn i fowld, a'i wasgu i'r wyneb. Pobwch yn y ffwrn am 175 gradd am 20-25 munud nes ei fod yn frown euraid. 3. Gwnewch y stwffio. Torrwch y menyn i mewn i 4 rhan. Chwisgwch hogiau wyau wyau ac wyau mewn sosban cyfrwng. Ychwanegwch sudd lemwn, zest a phinsiad o halen, stirwch. Ychwanegwch y siwgr a'r chwip, yna coginio dros wres canolig. Ychwanegwch y menyn a'i droi nes bod yr holl olew wedi toddi ac mae'r cymysgedd yn tyfu. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i arllwys trwy gribog tenau i mewn i fowlen wydr. Dechreuwch ag hufen. 4. Arllwyswch lemwn i lenwi toes cynnes a choginio am 10-15 munud. Gadewch i oeri i dymheredd yr ystafell cyn ei symud o'r mowld. Os dymunwch, chwistrellwch siwgr powdr. 5. I gael gwared ar y cacen o'r mowld, tynnwch ymylon y perfedd yn ofalus. Torri i mewn i sgwariau a gwasanaethu.
Gwasanaeth: 6-8