- Afalau - 6 darn
- lemwn - 1/2 Pieces
- Menyn - 6 Celf. llwyau
- siwgr - 1 1/3 Cwpan
- taflen puff taflen - 1 darn
1. Torri afalau, torri yn eu hanner a thynnu'r craidd. Yna torrwch i mewn i'r chwarteri. Trowch yr afalau gyda sudd lemon a 1/3 siwgr cwpan mewn powlen. Gadewch i chi sefyll am 15 munud nes bod afalau yn cael sudd ac nad ydynt yn cael eu heswio â siwgr. 2. Toddwch y menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Arllwyswch 1 cwpan o siwgr sy'n weddill a choginiwch, gan droi, hyd at lliw caramel pale. 3. Dileu o'r gwres, rhowch yr afalau mewn un haen. Ychwanegwch yr afalau sy'n weddill, gan ffurfio'r ail haen a dechrau o'r ganolfan. Dychwelwch y cyflymder i'r stôf a choginiwch yr afalau mewn caramel am 20-25 munud arall ar wres uchel. Rhowch yr afalau gyda charamel o'r padell ffrio. 4. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Rholiwch y daflen crwst puff i gylch gyda diamedr o 13 cm. Gwnewch bedwar tyllau yn y toes. Tynnwch y padell ffrio o'r tân ac eto a gosod y toes dros yr afalau. Llenwch yr ymylon o dan yr afalau a'i bobi nes bod y toes yn troi'n euraidd, tua 20 munud. 5. Trowch y gacen dros y dysgl. Os yw afalau yn sownd i sosban ffrio, crafwch nhw gyda sbeswla. Cacen barod wedi'i weini ar unwaith gydag hufen chwipio.
Gwasanaeth: 6