- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr brown tywyll - 1 gwydr
- gwenith ceirch - 1 1/4 Cwpanau
- Halen - 3/4 llwy de
- powdwr pobi - 3/4 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- sinamon - 1/2 llwy de ofn
- Menyn - Cwpan 3/4
- Ar gyfer llenwi mafon: siwgr brown tywyll - Cwpan 1/4
- Corsel lemwn - 1 af. llwybro
- sinamon - 1/2 llwy de ofn
- blawd - 2 Celf. llwyau
- mafon - 450 gram
- sudd lemwn - 1/4 cwpan
- menyn - 2 eitem. llwyau
1. Gwnewch y toes. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwwch y sosban gydag olew a'i orchuddio â phapur perf. Llenwch y perfed gydag olew. Torrwch y menyn yn giwbiau. Ychwanegwch flawd, siwgr brown, ceirch, halen, powdwr pobi, soda a sinamon i'r prosesydd bwyd. Stir. Ychwanegwch y menyn a'r cymysgedd. 2. 1 1/2 cwpan o'r gymysgedd a baratowyd i'w neilltuo. Gosodwch y gymysgedd sy'n weddill ar hambwrdd pobi wedi'i baratoi a'i lefel gyda llwy bren fawr i ganiatáu i'r toes gyrraedd ymylon yr hambwrdd pobi. Pobwch tan euraid brown, o 12 i 15 munud. Rhowch ar y gril a chaniatáu i oeri. Cadwch y popty yn gynnes nes eich bod chi'n llenwi mafon. 3. Toddi ac oeri yr olew. Mewn powlen, cymysgwch y siwgr, y chwistrell lemon, y sinamon a'r blawd gyda'i gilydd. Ychwanegwch fafon, sudd lemwn a menyn, cymysgwch y màs gyda'ch dwylo. Rhowch y mafon yn aml ar y toes wedi'i oeri. Arllwyswch y toes sy'n weddill yn gyfartal dros ben y llenwad. 4. Bacenwch am 35 i 45 munud, nes eu bod yn frown euraid. Rhowch ar y groen a chaniatáu i oeri yn gyfan gwbl, yna ei dorri'n sgwariau a'i weini. Gellir storio cwcis mewn oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio am hyd at ddau ddiwrnod.
Gwasanaeth: 8