- menyn neu fargarîn - 250 gram
- siwgr - 1 gwydr
- hufen sur - 200 gram
- blawd - 3,5 sbectol
- powdr pobi - 1 llwy de
- halen - - Pinch
- bricyll sych - 200 gram
- prwnau - 200 gram
- Gall llaeth cywasgedig - 1 darn
- braster hufen sur - 500 gram (ar gyfer hufen)
- siwgr powdwr - 1 gwydr
- topio siocled neu surop - 1 darn (ar gyfer addurno)
Rinsiwch bricyll a rhawiau wedi'u sychu'n dda a'u toddi mewn dŵr poeth am hanner awr, yna sychu ar dywel. Rinsiwch y menyn meddal gyda siwgr. Ychwanegwch hufen a halen sur - troi. Cymysgwch y blawd gyda powdr pobi ac ychwanegwch y blawd yn raddol i'r gymysgedd olew. Gludwch y toes meddal. Rhannwch ef yn 16 rhan gyfartal. Rhennir pob un o'r 15 rhan â flagell trwchus o hyd 20 cm o hyd. Amlygwch y sgriwcri i led 7 cm. Rhowch brwyn neu fricyll sych yn y ganolfan. Gosodwch yr ymylon fel bod y ffrwythau sych y tu mewn. Mae'r 16eg rhan arall o'r toes yn cael ei rolio i mewn i petryal sy'n hafal i hyd y tiwbiau a lled sy'n gyfartal â lled y 5 twmpen pobi - dyma fydd sylfaen y gacen. Gosodwch y "logiau" a'r sylfaen ar y sosban a gwmpesir â phapur, "logiau" - gyda chwythen i lawr. Bacenwch nes crispy. Ar yr adeg hon, paratowch yr hufen. I wneud hyn, menyn meddal a chwistrellu gyda llaeth cywasgedig (gallwch chi ei wneud gyda berwi neu gwastad). Pan fydd y toes yn cael ei bakio, gadewch i'r biledau oeri, yna casglu'r gacen. Rydyn ni'n gosod sylfaen y gacen ar y dysgl ac yn lidio â haen denau o hufen. Ar ben, yn dynn, un i un, gosod 5 tiwb. Llenwch nhw gyda hufen, top gyda 4 tiwb. Unwaith eto, arllwyswch yr hufen a rhowch 3 tiwb. Yna eto, yr hufen a 2 diwbiau. Ac, yn olaf, yr hufen ac un tiwb. Mae boka a brig y gacen yn cael eu hongian gyda'r hufen sy'n weddill ac wedi'i chwistrellu gyda sglodion siocled neu wedi'u haddurno â topio siocled (neu surop). Rydym yn cael gwared ar y gacen barod am ychydig oriau yn yr oergell fel ei fod yn tyfu. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3