- blawd - 1 cwpan
- soda - 1/2 llwy de ofn
- sinamon - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/4 llwy de
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1/2 cwpan
- siwgr brown - 1/2 cwpan
- siwgr - 1/4 Gwydr
- wyau - 1 darn
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
- Morchig - 1 1/2 cwpan
- Sglodion Mini Siocled - Cwpan 1/2
- llaeth - 2 eitem. llwyau (gwydredd)
- coffi neu espresso ar unwaith - 1/2 llwy de (gwydredd)
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1/4 Cwpanau (gwydredd)
- siwgr - 2 cwpan (gwydredd)
- darn fanila - 1/2 llwy de ofwy (gwydredd)
1. Gwnewch becyn. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llinellwch yr hambwrdd pobi gyda phapur croen neu fat silicon. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, soda, sinamon a halen, wedi'i neilltuo. Gwisgwch fenyn mewn powlen fawr gyda chymysgydd. Ychwanegwch y ddau fath o siwgr a chwip. Curwch ag wyau a chymysgu gyda darn fanila. 2. Ychwanegu'r gymysgedd blawd mewn dwy set a'i droi nes ei fod yn homogenaidd. Ychwanegwch y ffrwythau ceirch a'u cymysgu. Ewch â'r sglodion siocled nes eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r prawf. 3. Rhowch un llwy fwrdd o toes ar y daflen pobi wedi'i baratoi. Pobwch am 10-12 munud, nes bod yr ymylon yn frown euraid. Gadewch i oeri ar y daflen pobi am 2 funud, yna gadewch i oeri yn llwyr ar y cownter cyn cymhwyso'r gwydredd. 4. I wneud yr ewin, gwreswch y llaeth, ychwanegu coffi a gadewch iddo fagu am 5-10 munud. Strain y gymysgedd. Caniatewch i oeri i dymheredd ystafell am tua 15 munud. Mewn powlen gyfrwng, guro'r menyn i gysondeb hufennog. Ychwanegwch hanner y siwgr a'r chwip. Ewch â'r darn fanila a hanner y gymysgedd coffi. Ychwanegwch y siwgr a'r chwip sy'n weddill. Cychwynnwch â'r cymysgedd coffi sy'n weddill a churo'n drylwyr. Arllwyswch y cwci wedi'i oeri gyda gwydredd. Os dymunwch, addurnwch y brig gyda sglodion siocled.
Gwasanaeth: 6-8