- menyn ar gyfer pobi - 1 af. llwybro
- banc o laeth llaeth - 1 darn
- darn fanila - 1 llwy de
- Sglodion siocled - 240 gram
- cnwd cnau siocled Nutella, tymheredd ystafell - 1 cwpan
- menyn, tymheredd ystafell - 3 eitem. llwyau
- halen môr - 1/2 llwy de
1. Iwch waelod a waliau'r hambwrdd pobi gyda menyn 20x20 cm. Er mwyn canfod y daflen pobi gyda phapur, gan adael canopïau 5-centimedr ar yr ochrau. 2. Mewn powlen gwydr canolig, cymysgwch y llaeth cywasgedig, y darn fanila, sglodion siocled, past Nutella a menyn wedi'i dorri. 3. Rhowch bowlen dros sosban cyfrwng gyda dwr ysgafn. Dylai'r lefel ddŵr fod yn ddigon isel, nid yw gwaelod y bowlen yn cyffwrdd â'r dŵr. Cychwynnwch nes y bydd y siocled yn toddi a'r cymysgedd yn dod yn homogenaidd, o 5 i 7 munud. 4. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i daflen pobi wedi'i baratoi. 5. Dewch â sbatwla a'i chwistrellu gyda halen môr. Rhowch yr oergell am o leiaf 2 awr. 6. Ar ôl i'r fudge gael ei oeri i lawr, cadwch y cyllell dan ddŵr poeth, sychwch ef a gadewch y padell ffrio drwy'r ymylon i wahanu'r fondant. Gan ddefnyddio canopïau o bapur perffaith, tynnwch y fondant o'r hambwrdd pobi. Tynnwch y papur. Torrwch y fondant yn sgwariau sy'n mesur 2 cm. 7. Storio mewn oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio neu lapio'r fondant mewn ffilm neu ffoil polyethylen.
Gwasanaeth: 36