Berlys o berdys gyda sesame

Peelwch y berdys. Plannwch 3 berdys ar bob un o'r wyth sgwrc 15-centimedr. Cynhwysion:

• berdys mawr - 24 darn
• saws soi - 2 eitem. llwyau
• finegr win - 2 eitem. llwyau
• hadau sesame - cwpan 1/4
• olew llysiau - 1 af. llwybro

Cyfarwyddiadau

Peelwch y berdys. Plannwch 3 berdys ar bob un o'r wyth sgwrc 15-cm o bambŵ. Cymysgwch saws soi a finegr mewn prydau bas, gosodwch hadau sesame ar blât. Rhowch wybwl ar eich bwlch gyda shrimp mewn cymysgedd soi, yna chwistrellwch hadau sesame. Mewn padell ffrio fawr gwreswch yr olew dros wres canolig. Ychwanegwch y berdys strung a ffrio tua 3 munud ar bob ochr. Gosodwch y sgerbwd ar blât. Arllwyswch y gymysgedd soi sy'n weddill i mewn i badell ffrio poeth a choginiwch, gan droi nes bod y pwysau'n ei drwsio ychydig, tua 15 eiliad. Arllwyswch y saws berdys a gweini tymheredd cynnes neu ystafell.

Gwasanaeth: 4