Y rysáit ar gyfer uwd ŷd ar y dŵr
Bydd uwd ŷd ar y dŵr yn helpu i normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol, yn rhoi cryfder ac yn rhoi'r sylweddau mwyaf angenrheidiol i'r corff yn unig. Bydd yn frecwast cyflym iawn neu fyrbryd i'r rhai sydd am golli pwysau.
Cynhwysion angenrheidiol:
- crwp - 1 gwydr
- dŵr - 2.5 cwpan
- halen - i flasu
- Menyn - 20 gram
Dull paratoi:
- Dylai'r groats gael eu didoli, eu harchwilio ar gyfer cerrig bach a'u golchi mewn dŵr rhedeg.
- Mewn sosban, berwi'r swm angenrheidiol o ddŵr ac arllwyswch y cyfwmp i ddŵr berw.
- Halen, cymysgu, gorchuddio a lleihau'r gwres o leiaf.
- Coginiwch am 30-40 munud, gan droi weithiau. Pan fydd yr uwd ŷd ar y dŵr yn ei drwch, tynnwch y tân, ychwanegu menyn, cymysgwch a gadael i sefyll am 40-50 munud. Nid yw'r dysgl yn oer, gallwch chi lapio'r sosban gyda thywel.
Dyma'r rysáit symlaf ar gyfer uwd ŷd, a all fod yn "gymhleth" trwy arallgyfeirio'r dysgl gyda sbriws o winwnsyn ffrwythau, mochyn neu lysiau. Wedi'i weini fel dysgl ochr neu ddysgl fach annibynnol.
Uwd corn ar laeth
Bydd y fath driniaeth yn apelio at oedolion a phlant. Os ydych chi'n ychwanegu rhesins neu gnau, bydd yn flasus, a bydd manteision ffrwythau sych yn ychwanegu at eiddo defnyddiol y grawnfwyd! Bydd bwyd o'r fath yn hynod ddefnyddiol ar gyfer plant ifanc a'r henoed sydd heb fitaminau a mwynau.
Cynhwysion angenrheidiol:
- grawnfwydydd - 1 gwydr
- llaeth - 2 cwpan
- dŵr - 2 gwpan
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.
- halen - pinsiad
Dull paratoi:
- Torri croup ar gyfer graddfa fach a cherrig mân, rinsiwch wrth redeg dŵr.
- Llaethwch arllwys i mewn i sosban gyda gwaelod trwchus, berwch, tynnwch y gwres a'i adael i oeri.
- Mewn sosban arall, dygwch y dŵr arferol i'r berw, ac yna arllwyswch y rhwbyn golchi.
- Coginiwch ar wres isel, gan droi weithiau.
- Bydd y dŵr yn anweddu tua 5-7 munud. Pan fydd hyn yn digwydd, tywallt llaeth, halen a chymysgedd ychydig oeri mewn i'r sosban. Cymysgwch mor aml â phosib fel na fydd grawn yn cadw at y gwaelod a'r waliau.
- Ar ôl 15-20 munud, bydd yr uwd ŷd ar y llaeth yn barod. Cyn ei weini, ychwanegwch siwgr a menyn iddo, cymysgwch.
Nid yw siwgr yn cael ei ychwanegu o reidrwydd yn y broses. Rhowch y bowlen siwgr ar y bwrdd, a gadael i bawb felysu'r ddysgl i flasu.
Corn Owd gyda Pwmpen
Mae hydref go iawn yn ei drin i'r teulu cyfan. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer coginio dysgl o'r fath, ac mae pob pwmpen yn cael ei weini mewn gwahanol ffyrdd: wedi'i gratio, sleisennau neu hyd yn oed fel pot, y tu mewn sydd yn gruel bregus!
Cynhwysion angenrheidiol:
- gwydr groats-1
- dŵr - 2.5 cwpan
- pwmpen - 250 gram
- cnau Ffrengig - 50 gram
- halen - pinsiad
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.
- menyn - 30 gram
Dull paratoi:
- Boil y dŵr mewn sosban, a phan fydd y swigod cyntaf yn ymddangos, arllwyswch y rhwb.
- Pwmpenwch y croen a'i dorri'n giwbiau bach gydag ochr o 1-1.5 cm.
- Rhowch y pwmpen i mewn i sosban 5 munud ar ôl berwi, glanhau'r tân, ychwanegu halen, cymysgu a choginio nes ei fod yn barod.
- Cyn ei weini, llenwch y dysgl gyda siwgr, chwistrellu cnau a rhoi darn o fenyn ar ei ben.