- Blawd gwenith - 270 gram
- Tywod siwgr - 270 gram
- Powdwr pobi - 4 gram
- Siocled - 100 gram
- Mintys ffres - 15 gram
- Detholiad Vanilla - 1/2 llwy de ofn
- Powdwr coco - 45 gram
- Halen - 1/2 llwy de
- Menyn - 120 gram
- Siocled tywyll 70-80% coco - 100 gram
- Wyau cyw iâr - 3 darn
- Powdwr siwgr - 90 gram
Sliw i mewn i bowlen o flawd, coco (powdwr), halen a phowdr pobi. Cwympo. Rydym yn rhoi darnau sosban bach o siocled a menyn, yn toddi dros wres isel. Cymysgu'n weithredol, er mwyn peidio â diflannu. Pan gaiff ei doddi'n gyfan gwbl - tynnwch o'r gwres. Mae mint gyda siwgr wedi'i gymysgu â chymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod y ffurfiad yn debyg i gysondeb tywod gwlyb. Ychwanegwch y gymysgedd hwn i'r siocled wedi'i doddi. Cwympo. Mae wyau ychydig yn guro ac ynghyd â'r darn o fanila yn cael ei ychwanegu at y gymysgedd siocled. Nawr cymysgwch y màs siocled gyda'r pwysau sych blawd o'r cam cyntaf. Cychwynnwch hyd at unffurfiaeth, y toes sy'n deillio ohono wedi'i lapio mewn ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am 1 awr. Un awr yn ddiweddarach, gan ddefnyddio llwy ar gyfer hufen iâ (neu lwy gyffredin), rydym yn ffurfio peli hardd o'r toes. Rydyn ni'n rhoi pob bêl yn siwgr. Nesaf, peli rholio mewn powdr siwgr a'u lledaenu ar daflen pobi, wedi'i oleuo'n ysgafn â menyn. Rydyn ni'n rhoi yn y ffwrn ac yn pobi am 10-12 munud ar 180 gradd. Rydym yn mynd allan o'r ffwrn, rydym yn ei oeri. Rydym yn gwasanaethu. Yn arbennig, daw'r cwci hwn ynghyd â choffi.
Gwasanaeth: 10-12