Cacennau Caws gyda jam

Mae'r toes wedi'i glinio o flawd, wyau (4 darn), hufen sur, siwgr a menyn, yna wedi'i orchuddio â Cynhwysion:

• Blawd gwenith - 400 gram
• Menyn - 50 gram
• hufen sur - 200 gram
• wyau - 5 darn
• siwgr - 100 gram
• jam afal - 1/2 cwpan
• jam currant du - 1/2 cwpan

Cyfarwyddiadau

Mae'r toes wedi'i glinio o flawd, wyau (4 darn), hufen sur, siwgr ac olew, yna wedi'i orchuddio â ffilm ac yn mynnu hanner awr yn yr oer. At y dibenion hyn, gellir defnyddio oergell hefyd. O'r prawf gorffenedig, mae bwndeli'n cael eu ffurfio, sy'n cael eu torri mewn sypiau a'u rholio i beli. Yna rhowch nhw allan a'u gosod ar hambwrdd sydd wedi'i oleuo. Rhaid ymestyn ymylon yr tortillas, gan wneud sgertiau bach. Yn eu hysgogi gydag wy a'u hanfon i'r ffwrn i gaceni'r cacennau'n ysgafn. Rhowch yr afal jam yng nghanol y cacennau caws, a'r jam currant ar hyd yr ymylon. Pobwch yn y ffwrn nes ei goginio. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4