Tatws "Idaho" yn y ffwrn Daeth y pryd hwn atom ni o America. Idaho yn yr achos hwn - nid yw'r enw yn fath o datws, ond y ffordd o goginio. Er bod amrywiaeth y tatws Idaho Rasset, yn ddrwglyd ac â chroen trwchus, yn berffaith ar gyfer y rysáit hwn. Yn ein rhanbarth i ddod o hyd iddi hi'n eithaf anodd, felly peidiwch ag anobaith, mae tatws cyffredin hefyd yn addas iawn. Hefyd, peidiwch â drysu'r pryd hwn gyda'r caserl datws Idaho! Tatws "Idaho" - fel dysgl annibynnol ardderchog, a garnish godidog! Gweini dysgl tatws mawr gyda chwrw, a'i ychwanegu gyda saws garlleg, ac ni fydd y cwmni byth yn dymuno gadael eich tŷ!
Cynhwysion:- Tatws 500 g
- Llenw ffres 200 g
- Lwy fwrdd halen 1. l.
- Pipper du ddaear 1 llwy fwrdd. l.
- Tir melys Paprika 1 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 1 pen
- Caws caled 200 g
- Pepper melys 2 pcs.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Cam 1 Ar gyfer tatws Idaho, bydd angen: tatws, perlysiau ffres (dill), garlleg, sbeisys, caws, olew llysiau a phupur Bwlgareg.
- Cam 2 Rinsiwch y tatws yn drylwyr. Nid oes angen i chi ei lanhau. Torrwch ar hyd dwy hanner, yna 4 darn arall.
- Cam 3 Mwydwch y glaswellt a gwasgu'r garlleg.
- Cam 4 Cymysgwch y glaswellt, yr garlleg, olew llysiau a sbeisys.
- Cam 5 Torrwch y pupur Bwlgareg.
- Cam 6 Rwbiwch caws wedi'i gratio.
- Cam 7 Arllwyswch y tatws â dŵr oer, dewch i ferwi a choginio am tua 3 munud.
- Cam 8 Draeniwch y dŵr ac ychwanegwch y dresin i'r tatws.
- Cam 9 Gorchuddiwch y sosban gyda chaead a'i goginio i ganiatáu i'r dresin ledaenu'n gyfartal dros y tatws.
- Cam 10 Rhowch y pupur a'r tatws ar y daflen pobi (peidiwch â defnyddio olew i'w lidro). Tymor ysgafn gyda phupur. Pobwch ar 190 ° C am tua 30 munud.
- Cam 11 10 munud cyn diwedd y coginio yn chwistrellu'r tatws gyda chaws wedi'i gratio ac yn dychwelyd popeth i'r ffwrn.
- Cam 12 Gweinwch fel pryd annibynnol, a'i ychwanegu gyda salad ffres, fel dysgl ochr neu fel byrbryd i gwrw.