Polenta â thym

Mewn sosban fawr cyfunwch 7 cwpan o ddŵr, 2 llwy de o halen a 1/4 llwy de o bupur, Cynhwysion:

• Melyn corn melyn - 1 1/4 Cwpan
• olew - 2 eitem. llwyau
• dail ffrwythau - 1 af. llwybro
• Halen a phupur daear - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mewn sosban fawr, cyfuno 7 cwpan o ddŵr, 2 llwy de o halen a 1/4 llwy de o bupur, dod â berw dros wres uchel. Wrth gwisgo'n gyson, ychwanegwch flawd wy yn raddol. Lleihau'r gwres i ganolig, berwi'r polenta dros wres isel, yn aml yn gwisgo nes bydd yr uwd yn drwchus ac ni fydd yn edrych fel hufen, am 10 i 15 munud. Tynnwch y sosban o'r tân. Ychwanegwch olew a thym, tymor gyda halen a phupur. Addurnwch gyda dail a gweini. Os yw'r polenta yn drwchus iawn, ychwanegwch ychydig o ddŵr poeth.

Gwasanaeth: 8