Madarch wedi'u ffrio â sbigoglys

Cynhesu'r olew mewn padell ffrio ac ychwanegu winwnsod wedi'u torri. Coginiwch nes ei feddalu. Ychwanegu Cynhwysion:

• sbigoglys - 3 cwpan (rinsiwch a sgaldio gyda dŵr berwedig)
• bwlb - 1 darn (wedi'i dorri'n fân)
• madarch - 15 darn (wedi'i dorri'n fân)
• halen - 1 Pinch (i flasu)
• pupur du - 1 pinsiad (i flasu)
• lemwn - 1/2 Pieces (sudd)
• olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• garlleg - 4 Dannedd (wedi'u torri'n fân a'u ffrio)

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r olew mewn padell ffrio ac ychwanegu winwnsod wedi'u torri. Coginiwch nes ei feddalu. Ychwanegwch madarch, coginio am 1 munud yn droi o bryd i'w gilydd. Ychwanegwch y sbigoglys. Tymor gyda halen a phupur. Frych nes bod y madarch yn barod. Diffoddwch y gwres ac arllwyswch y dysgl gyda sudd lemwn. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4