Coginio te llysieuol Am y tro cyntaf gyda the llysiau llysieuol, cwrddais flynyddoedd lawer yn ôl gyda nein fy nain. Nid oedd hi'n adnabod unrhyw ddiodydd eraill heblaw te, llysieuol a mors llysieuol. Rwyf yn dal i gofio'r brenciau o berlysiau sych a bagiau lliain, lle roedd hi'n eu cadw. Ers hynny, bob haf, yn ymweld â pherthnasau yn y pentref, rwyf hefyd yn paratoi amrywiol berlysiau blasus ar gyfer te, gan fod yr ardal yn lân, yn bell o'r ddinas a'r ffyrdd. Rwy'n awgrymu ichi roi cynnig ar fitamin te gydag effaith ysgafn ysgafn. Rhowch fwy o laeth llysieuol yn well mewn porslen neu dap teramig, wrth iddynt gadw'r gwres yn dda. Cyflwynir fy nghiwt gwydr yn unig er mwyn cyflwyno'r broses fagu. Rydw i fel arfer yn torri canghennau a dail cyfan, nid moch, fel y gwnaeth fy nain. Yn yr achos hwn, rydym yn cael te wirioneddol heb gwerwder, yn nodweddiadol o getiau meddyginiaethol llysieuol ac ymlediadau. Mae'r de wedi'i falu wedi'i feddw ar unwaith heb ei wanhau â dŵr. Bydd mynnu hir yn cael cyfeiriadedd hollol wahanol o ddefnyddio te llysieuol. Ac eto, er gwaethaf poblogrwydd a chwaeth te llysieuol, ni ddylid eu camddefnyddio, oherwydd mae'r planhigion a ddefnyddir ynddynt bron yn cael eu hystyried yn feddyginiaethol.
Cynhwysion:- Dwr wedi'i ferwi 1 l
- Sychwyd gorsedd Sant Ioan 10 g
- Mint sych 2 g
- Mae dail o groen du wedi sychu 3 g
- Mae ceirios yn gadael 3 g sych
- Cam 1 Paratowch ar gyfer dŵr wedi'i hidlo o de, ysgubau o wort a mint Sant Ioan, dail croen a cherios.
- Cam 2 Bowch y dŵr wedi'i hidlo yn y tegell i'r wladwriaeth "allwedd gwyn". Mae'n well defnyddio dŵr o gyfres tegell reolaidd (neu o leiaf pot) ar gyfer bragu, yn hytrach nag un trydan, sy'n gwneud y dŵr yn galed oherwydd berwi dwys.
- Cam 3 Gadewch i ni rinsio'r tegell gyda dŵr berwi, rhowch y perlysiau ynddo a llenwi â dŵr berw.
- Cam 4 Caewch y tegell gyda chaead a'i gorchuddio â napcyn neu bap gwresogi ar gyfer y tegell. Gadewch i chwistrellu am 5 munud. Rhaid i'r lliw gael lliw oren.
- Cam 5 Arllwyswch y te dros y cwpanau a mwynhewch ddiod bregus. Gallwch chi wasanaethu mêl am de.