Plastigau Moldofiaidd

Caiff y blawd ei dywallt ar fwrdd glân, ychwanegir wyau, llwy fwrdd o gynhwysion hufennog Cynhwysion:

• Blawd gwenith - 400 gram
• Menyn - 3 Celf. llwyau
• llaeth - 1 gwydr
• caws bwthyn - 250-300 gram
• Halen a siwgr - - I flasu
• wyau - 3 darn

Cyfarwyddiadau

Caiff y blawd ei dywallt ar fwrdd glân, wyau, mae llwy fwrdd o fenyn a llaeth yn cael ei ychwanegu ato. Dylai maint y llaeth fod o'r fath bod y toes yn ymddangos yn gymesur o drwch. Mae'r toes wedi'i glustio'n drylwyr, wedi'i orchuddio â napcyn a'i adael mewn lle cynnes am 30 munud. Cymysgir caws bwthyn gyda halen, siwgr, pinyn o flawd, ac yna'n gymysg. Dylai'r toes gael ei gyflwyno mewn haen denau, wedi'i rannu'n gylchoedd union yr un fath (mae'n well defnyddio'r ffurflen), a chanolir y caws bwthyn yn y canol. Mae ymylon y toes yn cael eu cywasgu gydag wyau a'u plygu er mwyn ffurfio octagon. Iwchwch y placids gydag wy, trowch nhw gyda fforc yn y canol a'u rhoi yn y ffwrn am ychydig funudau. Lliwch y pobi gorffenedig gyda menyn a'i le mewn dysgl dwfn un i un.

Gwasanaeth: 12