- Morchig - 1 1/2 cwpan
- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr brown - 2 1/2 Celf. llwyau
- powdr pobi - 2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn oer - Cwpan 2/3
- llaeth - cwpan 1/4
- hufen braster - cwpan 1/4
- wy - 1 darn
- surop maple - 2 af. llwyau
- cymysgedd llaeth - 1 af. llwy
- surop maple - 2 af. llwyau (gwydredd)
- maple siwgr - 1 af. llwy
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Rhowch y ffrogiau ceirch ar hambwrdd pobi a'u pobi am 8-9 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr. Cynyddwch dymheredd y ffwrn i 230 gradd. Plygwch hambwrdd pobi arall gyda phapur perf. 2. Cymysgwch yr holl gynhwysion sych, heblaw am ffrwythau ceirch, mewn powlen o brosesydd bwyd, 6-8 gwaith. Ychwanegwch oer gyda menyn oer a chymysgwch 12-15 gwaith. 3. Dylai'r gymysgedd fod yn debyg i dywod gwlyb. Rhowch y gymysgedd mewn powlen a'i droi gyda chig oerch oer. 4. Mewn powlen fach, cymysgwch y llaeth, hufen, wyau a syrup maple. Rhowch y cynhwysion at ei gilydd. Mesurwch 1 llwy fwrdd o'r cymysgedd a'i neilltuo ar gyfer gwydro. Ychwanegu'r gymysgedd llaeth i'r gymysgedd blawd a'i droi â sbatwla rwber. Gosodwch y toes tua 6 gwaith, rhowch hi ar yr wyneb gwaith blawdog a chliniwch ychydig o weithiau'n ofalus. Rho'r toes i mewn i ddisg tua 17cm o ddiamedr. Torrwch i mewn i 8 sleisen ac eistedd ar daflen pobi wedi'i baratoi. Rhowch yr oergell wrth baratoi'r eicon. 5. Cymysgwch y llwy fwrdd neilltuedig o'r fformiwla llaeth gyda'r syrup maple. 6. Iwch y gwydredd gyda sleisys. Chwistrellwch gyda siwgr maple ar ben. Pobwch am 12-14 munud, nes ei fod yn frown euraid. Caniatewch i oeri am 10-15 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 4