- blawd - 1 3/4 Cwpan
- blawd gwenith - 1/2 cwpan
- ffrwythau blawd ceirch ar unwaith - 1/2 cwpan (yn ogystal â chwistrellu ar gyfer chwistrellu)
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- siwgr - 1 af. llwybro
- halen - 1 llwy de
- menyn wedi'i oeri - 220 gram
- llaeth menyn wedi'i oeri - cwpan 1/4
- surop maple - cwpan 1/4 (ynghyd â cwpan 1/4 mewn gwydredd)
- wyau mawr - 2 ddarnau
- powdwr siwgr - 1/2 Cwpan (gwydredd)
- darn o fanila - 1/2 llwy de (eicon)
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Mewn powlen, cymysgwch y blawd, y blawd ceirch, powdwr pobi, siwgr a halen. Ychwanegu'r menyn, torri i mewn i ddarnau 1 cm o ran maint, a'i guro ar gyflymder isel. Cymysgu llaeth lai, surop maple ac wyau. Ychwanegu at y gymysgedd olew a'i gymysgu. Gall y toes fod yn gludiog. 2. Rhowch y toes ar wyneb sydd wedi'i ffynnu'n dda. Rhowch y toes i drwch o 2-2.5 cm. Dylech weld darnau o fenyn yn y toes. Gyda chymorth mowldiau, torrwch y cwcis gyda diamedr o 7.5 cm a'u gosod ar daflen pobi wedi'i linio â phapur darnau. Cyfunwch y sgrapiau o toes a thorri'r bisgedi allan. 3. Cacenwch y bisgedi am 20-25 munud, hyd at ben brwnt. 4. I wneud y gwydredd, cymysgu'r siwgr powdwr, y surop maple a'r darn fanila. Pan fydd y bisgedi'n cael eu pobi, cŵlwch hi am 5 munud, yna arllwyswch bob pasteiod gyda 1 llwy fwrdd o wydro. Chwistrellwch olew ceirch ar y brig a'i weini'n ysgafn.
Gwasanaeth: 10-11