- wyau mawr - 3 darn (ynghyd â 1 protein)
- blawd - 3 1/4 Cwpan
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- menyn wedi'i doddi - 10 eitem. llwyau
- halen - 1/3 llwy de
- siwgr - 1 1/2 cwpan
- darn fanila - 1 af. llwybro
- hylif Grand Marnier neu liwur oren arall - 1 af. llwybro
- croen oren - 1 af. llwybro
- almonau - 1 cwpan
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. I roi taflen pobi mawr gyda phapur croen neu ryg silicon. Chwiswch y wyau wy mewn powlen. Torri neu gratio almonau. Mewn powlen gyfrwng arall neu gwpan mesur mawr, cymysgwch y blawd a'r powdwr pobi. Cynhesu'r menyn mewn sosban fawr dros wres isel nes ei fod yn toddi. Tynnwch y sosban o'r gwres, tynnwch y menyn gyda siwgr a halen. Cychwynnwch gyda'r wyau, gan ychwanegu un wy ar y tro. Ychwanegwch y darn fanila, y gwirod a'r croen oren. Ychwanegwch y gymysgedd blawd a'r almonau'n raddol, cymysgwch. 2. Rhannwch y toes yn ei hanner. I ffurfio o bob rhan, petryal tua 2 cm o uchder a 5 cm yn groeslin. Rhowch dalen becio wedi'i baratoi. Defnyddiwch frws i saim y petryal gyda gwyn wy. Pobwch am 30 munud nes ei fod yn frown euraid. Caniatewch i oeri ar y cownter am 30 munud. 3. Torrwch bob petryal yn groeslin i mewn i sleisys 1 cm. Rhowch y biscotti gyda'r ochr dorri i lawr ar y daflen pobi. Pobwch am 11 munud, yna trowch gyda grymiau a choginio am 7 munud nes bod yr ymylon yn frown. Gadewch i chi oeri ar y cownter. 4. Ailadroddwch gyda'r petryal y toes sy'n weddill. Gweini biscotti gyda chwpan o goffi neu de
Gwasanaeth: 10