- Mefus - 500 gram
- Calch - 1 darn
- Dŵr - 300 Mililitr
- Siwgr - 150 gram
Mewn pot o ddŵr, ychwanegwch siwgr, zest a sudd calch. Gwreswch yn ysgafn i ddiddymu siwgr, yna dewch i ferwi a'i frechru am 3 munud. Caniatáu i oeri. Ychwanegu'r mefus wedi'u malu yn y cymysgydd, dod â phopeth i fàs homogenaidd. Arllwyswch i mewn i gynhwysydd plastig. Rhewi am 2 awr, neu hyd nes bod y cymysgedd yn rhewi o gwmpas yr ymylon. Defnyddiwch fforch i dynnu iâ o'r ymylon i'r ganolfan. A rhowch eto yn y rhewgell. Yna ailadroddwch y weithdrefn 3-4 gwaith, bob 30 munud, neu hyd nes bod y cymysgedd cyfan yn ffurfio crisialau iâ. Gweinwch ar unwaith.
Gwasanaeth: