Raff-lukwm mefus

Rhaid i fefus ffres fod yn ddaear mewn cymysgydd nes ei fod yn homogenaidd. Os caiff cynhwysion wedi'u rhewi eu defnyddio:

• Mefus - 200 gram
• Gelatin - 15 gram
• Powdwr siwgr - 150 gram
• Lemon - 1/2 Pieces

Cyfarwyddiadau

Rhaid i fefus ffres fod yn ddaear mewn cymysgydd nes ei fod yn homogenaidd. Os defnyddir mefus wedi'i rewi, yna ei ddadmeru'n ysgafn ac yna ei feilio ynghyd â'r sudd sydd wedi gwahanu. Yn y màs mefus, ychwanegwch gelatin, rhowch ychydig i'w chwyddo. Yna, ychwanegu at y màs o 120 gram o siwgr powdwr a sudd lemwn, cymysgwch yn dda a gwreswch ar wres isel. Coginiwch, hyd nes y caiff gelatin ei diddymu, ond mewn unrhyw achos, peidiwch â berwi! Tynnwch y cymysgedd o'r gwres a'i oeri. Yna, gyda chymysgydd, curo am 5-6 munud - dylai'r màs fod yn fwy dwys a golau. Rydym yn cymryd llwydni cyfleus ar gyfer caledu, rydyn ni'n rhoi papur wedi'i waeri ynddi, ac rydym yn arllwys ein màs mefus ar ei ben. Rydym yn ei lledaenu a'i osod mewn lle oer am 5-6 awr i'w rewi. Mae rahat-lukum mefus wedi'i rewi yn tynnu allan o'r mowld, yn chwistrellu powdwr siwgr, wedi'i dorri'n giwbiau a'i weini.

Gwasanaeth: 3-4