Darnwch â mefus

1. Mewn jar dwfn, rydym yn curo wyau gyda siwgr, yna ychwanegwch yr hufen wedi'i doddi yno Cynhwysion:

• Wy - 3 darn
• Siwgr - 1 gwydr
• Hufen sur (30% o fraster) - 1 gwydr
• Menyn - 3 eitem. llwyau
• Mefus - 400 gram
• Blawd gwenith - 300 gram

Cyfarwyddiadau

1. Mewn jar dwfn, rydym yn curo wyau gyda siwgr, yna ychwanegwch y menyn wedi'i doddi a'i hufen sur yno. Unwaith eto, chwistrellwch i gysondeb homogenaidd. 2. Rydyn ni'n sifftio'r blawd a'i gymysgu â'r màs wyau hufenog a gafwyd yn gynharach. Unwaith eto, cymysgwch bopeth nes bod cysondeb unffurf yn cael ei ffurfio. 3. Rhowch y mefus yn y toes a'u cymysgu'n daclus. 4. Arllwyswch y toes sy'n deillio i mewn i ddysgl pobi wedi'i lapio a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Gwisgwch ar dymheredd o 200 gradd 30-35 munud. Mae'r gacen gyda mefus, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn ymddangos yn feddal iawn ac yn ysgafn, ac mae'r mefus ei hun yn parhau i fod yn eithaf cryf a sudd. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 3-4