Omelette gyda brocoli

Dadansoddwch y brocoli (os yw'r cynnyrch yn sgip ffres). Brocoli ffres gyda Cynhwysion:

• Garlleg - 2 Dannedd
• Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• Brocoli (inflorescence) - 180 gram
• Pupur coch - 1/4 llwy de
• Halen, pupur du - - I flasu
• Wyau - 6 darn
• Caws - 100 gram

Cyfarwyddiadau

Dadansoddwch y brocoli (os yw'r cynnyrch yn sgip ffres). Mae brocoli ffres gyda garlleg wedi'i dorri mewn olew olewydd am 2 funud, yna ychwanegu 2 lwy fwrdd i'r sosban ffrio. dŵr, gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead a stew nes bod y dŵr yn anweddu. Caiff wyau eu curo a'u cymysgu â brocoli. Caiff y cymysgedd hwn ei dywallt i mewn i sosban ffrio a ffrio am 3-4 munud - nes bod yr ymylon yn cael eu atafaelu. Yna, rydym yn symud y omelet i mewn i ddysgl pobi, a'i daflu gyda chaws wedi'i gratio - ac yn y ffwrn am 8-10 munud ar 180 gradd. Rydym yn tynnu'r omelet o'r ffwrn, yn taenu â chaws wedi'i gratio - a bwyta!

Gwasanaeth: 2