Llysiau wedi'u stwio â lemon, perlysiau a menyn

Mae llysiau'n bleser, yr hyn sydd ei angen arnoch - yn lân. Rydym yn torri llysiau. Mae maint y torri yn ôl eich disgresiwn. M Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Mae llysiau'n bleser, yr hyn sydd ei angen arnoch - yn lân. Rydym yn torri llysiau. Mae maint y torri yn ôl eich disgresiwn. Gallwch dorri, fel ciwbiau i mi - moron a zucchini, pod ffa - ar 2-3 rhan o bob pod, mae brocoli yn cael ei didoli i mewn i ddiffygion. Mae ciwbiau o faint tebyg yn cael eu torri i mewn i kohlrabi a thipiau, winwns werdd - ar goesynnau sy'n mesur 4-5 cm. Mewn sosban yn dod i berwi 3 litr o ddŵr, ychwanegu ychydig o halen. Nawr dylai pob llysiau gael eu blaned ar wahân mewn dŵr berw. Hynny yw, rydym yn taflu llysiau i mewn i ddŵr berw, ar ôl 2-3 munud rydym yn tynnu allan o ddŵr berw a phelenni gyda dŵr iâ. Rhaid gwneud y driniaeth hon gyda phob llysiau. Mae pob llysiau yn cael ei daflu i mewn i colander, wedi'i ddraenio â dŵr rhewllyd a'i neilltuo. Nawr, rydym yn cymryd padell ffrio fawr, yn toddi olew llysiau ynddi, caiff y teim a'r rhosmari ei daflu i mewn iddo. Yn y menyn wedi'i doddi rydym yn rhoi pob llys, yna rydym ni'n ychwanegu gwydraid o fwth, lle'r ydym yn gwanhau llysiau. Gorchuddiwch â chaead a mwydferwch nes ei fod bron yn gorffen berwi'r hylif. Ychwanegwch sudd lemwn, halen a phupur. Rydym yn parhau i goginio. Chwistrellwch gyda perlysiau a choginiwch am 1-2 munud. Rydym yn cael gwared o'r tân ac yn gwasanaethu. Mae llysiau wedi'u stwio â lemon, gwyrdd a menyn yn barod!

Gwasanaeth: 4-6