- pecynnau o burum sych - 2 ddarnau
- dŵr cynnes - 1/2 cwpan
- llaeth cynnes - 11/2 Gwydr
- treacle - 1/4 Gwydr
- menyn meddal neu fargarîn - 4 eitem. llwyau
- siwgr - 1 af. llwybro
- halen - 31/2 llwy de
- blawd - 3 Cwpan
- blawd rhyg - 21/2 Gwydr
- gwyn wy - 1 darn
- cwin - 2 llwy de (olew llysiau)
Mewn powlen, diddymwch burwm mewn dŵr. Ychwanegwch laeth, melasses, 2 llwy fwrdd o fenyn, siwgr ac 1 llwy fwrdd o halen. Ychwanegu 2 chwpan o flawd; gwisgwch nes yn llyfn. Ychwanegwch flawd rhygyn a digon o flawd gwenith sy'n weddill i ffurfio toes meddal. Rhowch y toes ar arwyneb afon; gliniwch nes ei fod yn llyfn ac yn elastig, tua 6-8 munud. Rhowch bowlen enaid, gan droi 1 tro i saim y brig. Gadewch y toes am 20 munud. Rhannwch y toes yn bedwar rhan. Ar wyneb ysgafn, rhowch bob darn yn betryal. Anointwch yr olew sy'n weddill. Gyda ymyl anarferol y cyllell, gwnewch blychau yn y toes, gan ddechrau o'r ochr fer. Plygwch y toes ar ffurf accordion ar hyd y llinellau plygu. Torrwch y toes wedi'i blygu i ddarnau bach. Rhowch bob darn mewn mowld awyrennig. I eneinio gydag olew. Gorchuddiwch â lapio plastig. Rhowch yr oergell am 4-24 awr. Pan fo popeth yn barod ar gyfer pobi, agorwch a gadael i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell am tua 10 munud. Mewn powlen fach, guro'r gwyn wy; lledaenwch y toes. Chwistrellu gydag hadau carafan a'r halen sy'n weddill. Pobwch yn 375 gradd Fahrenheit (190 C) am 20-25 munud neu hyd yn oed yn frown.
Gwasanaeth: 24